Sabah saat 09:30’da Fuar Lozan kapısının önünden   hareketle aracımızla Urla’ya doğru yola çıkıyoruz. İzmir’in önemli tarihi ilçesi sağlık kenti Urla’da ilk durağımız Klazomenai Zeytinyağı İşliği olacak. 2600 yıl önce kullanılan Kiklat teknelerinin fonksiyonel replikalarının yapıldığı atölyeyi geziyoruz. Ardından Urla’da Sanat Sokağı ve Malgaca Pazarı’nı görüyoruz.

Öğle yemeği için zeytinyağı ve ot ağırlıklı; hem lezzetli, hem sağlıklı Ege yemeklerinin tadına bakma şansınız olacak. Seçenek 1- Beğendik Abi (ege otları- sıcakve soğuk meze tabağı ), Seçenek 2 – Çapa Balık Restoranda deniz ürünleri ve Ege mezeleri , Seçenek 3 – Hus Wine Şarap (şarap bağı ve restorant ) önerilerimiz arasında. Öğle yemeğinin ardından , Uzbaş Botanik Çiftliği’nde eşsiz botanik bitkilerin yer aldığı Arboretum geziyoruz. Ardından Urla Şarapçılık’a hareket ediyoruz. Burada mahzen ve imalathaneyi geziyor, Chardonnay , Serendias , Vourla & Tempus şarapları tadım için servis edilir. Tadımı peynir, grissini, su  eşliğinde  yapıyoruz. (bu gezide dönüşümlü olarak grubun yarısı tur yapar yarısı tadım )

Ardından Urla’dan yarım saat uzaklıkta, Uzunkuyu’daki Köstem Zeytinyağı Müzesi’ne doğru yola çıkıyoruz. İzmir’li ünlü ortopedist Doç. Dr. Levent Köstem’in destekleriyle açılan dünyanın en büyük Zeytinyağı Müzesi’ni geziyor ve zeytin, zeytinyağı hakkında bilgi alıyor ve tadım  yapıyoruz.

Artık dönüş zamanı. Yediklerimiz ve gördüklerimizi hatıralarımız arasına katarak İzmir’e doğru yola çıkıyoruz.

Öğle yemeği menü  alternatifleri     

BEĞENDİK ABİ URLA 

3 Çeşit zeytinyağlı karışık tabak (sinkota – balkabağı- yaprak sarma – kuruluk yoğurtlama )

Çalkama ( yöresel otlrdan yapılmış fırın mücver)

Ana yemek seçmeli

Hünkar beğendi ( patlıcan beğendi yatağında urla güveci)

Kuzu etli enginar kalbi

Kuzu etli şevketi bostan

Karışık tatlı

Girit böreği

Kadayıflı muhallebi

1 adet meşrubat

URLA ÇAPA  BALIK RESTORAN MENÜ

Bademli Enginar

Kuru domates salatası (yaban mersinlive tulum peynirli)

Köz patlıcan salata

Deniz börülcesi

Salata

Sıcak ot tabağı

Beybi kalamar ızgara

½ levrek  400 gr

Meyve

20’lik rakı veya şarap

HUS  WINE URLA KUŞÇULAR  3’ lü şarap tadımı (peynir ve grissini eşliğinde)

MENÜ – 1

Izgara yedikule marul, girit kabağı kreması, ege otları salatası

Balık kroket

Izgara kaya levreği, patates kreması, ızgara taze soğan

Dulce De Leche Panna Cotta, Karamel Elma

( Hus Emir, Hus Öküzgözü, Hus Öküzgözü&Boğazkere, Hus Süpernova, Hus Syrah, Hus Kara Sulu )

MENÜ – 2

3’ lü şarap tadımı

(peynir ve grissini eşliğinde)

Izgara yedikule marul, girit kabağı kreması, ege otları salatası

‘Pastel De Choclo’ tiftilmiş dana eti

Dana yanak, patates kreması, ızgara taze soğan

Dulce De Leche Panna Cotta, Karamel Elma

(Hus Emir, Hus Öküzgözü, Hus Öküzgözü&Boğazkere, Hus Süpernova, Hus Syrah, Hus Kara Sulu)

Teklifimiz 10  kişinin katılımıyla geçerlidir. Hava ve yol durumuna göre rehberlerimiz değişiklik yapma hakkına sahiptir.