ŞAN EYLEM DOĞAN İLE; İSKOÇYA ve VİSKİ’ye YOLCULUK
LOWLANDS & SPEYSIDE
Glenfiddich ve Macallan Damıtım Evleri
22-26 NİSAN 2026 / 4 Gece 5 Gün

1.Gün-22 Nisan 2026 – Çarşamba: 21 Nisan Salı’yı 22 Nisan Çarşamba’ya bağlayan gece saat 02:30’da İzmir Adnan Menderes Havaalanı İç Hatlar Gidiş Terminali’nde buluşma. Uçağa biniş işlemlerinin ardından Türk Hava Yolları’nın TK2355 sefer sayılı uçuşu ile saat 04:00’de İstanbul’a uçuş. 05:15’de varış ve İstanbul’a dış hatlar terminaline geçerek yaptıracağımız pasaport kontrolünün ardından yine Türk Hava Yolları’nın TK1343 sefer sayılı uçuşu ile 07:10’da Edinburgh’a uçuş. Yerel saat ile saat 09:35’de Edinburgh’a varışımızı takiben bizleri bekleyen özel aracımızla İskoçya’nın viski merkezi olarak bilinen Speyside Bölgesi’ne doğru yola çıkıyoruz. Keyifli manzaralar eşliğinde İskoçya’nın en soğuk bölgesi olan Dalwhinnie Kasabası’nda yer alan İskoçya’nın En Soğuk Damıtımevi: Dalwhinnie Damıtımevi’nde bir mola veriyoruz. Bu ikonik damıtım evinin mağazasında keyifli single malt viskilerin tadına bakıyor ve özel fıçılardan limitli olarak şişelemeleri satın alabilme imkanına sahip oluyoruz. Keyifli mola sonrası öğle yemeğimizi The Deerstalker Diner adlı pub da alıyoruz. Öğle yemeğimizin ardından yola devam ediyoruz. Speyside bölgesindeki konaklamamızı Inverness’de gerçekleştireceğiz. Otele yerleşme ve dinlenmenin ardından akşam yemeğimizi otelimizde alıyoruz. Konaklama otelimizde.

2.Gün-23 Nisan 2026- Perşembe: Sabah kahvaltımızın ardından 1400’lü yıllardan kalma ve halen aynı aileye ait olan The Ballindalloch Şato’sunu geziyoruz. Bu gezide, zamana meydan okuyan şatonun yüzyıllar boyu ayakta kalışına ve günümüze ulaştırdığı tarihsel izdüşümüne şahitlik edeceğiz. Gezimiz sonrasında, istikametimizi The Glenfiddich Damıtım Evi’ne çeviriyoruz. Dünya’nın en çok single malt viski üreten 3 damıtım evinden olan ve ülkemizde de büyük bir hayran popülaritesine sahip olan damıtım evinde hem üretim proseslerini görüyor hem de damıtım evinin ikonik manzarasında keyifli fotoğraflar çekmeyi de ihmal etmiyoruz. Tabii ki, damıtım evi mağazasında çok özel viskiler de bizleri bekliyor. The Glenfiddich Damıtımevi çıkışında, Aberlour Damıtım Evi’ne de adını veren Aberlour Kasabası’na geliyoruz. Burada, Speyside Bölgesi’ne adını veren birçok damıtım evinin viski üretiminde kullandığı Spey Nehri’ni yakından görme şansını yakalıyoruz. Devamında Aberlour ‘un simge viski barı ve oteli olan The Mash Tun’da öğle yemeğimizi lokal tarzda alıyoruz. Daha sonra yönümüzü; günün son damıtım evi;  ’’Viskilerin Lordu’’ lakaplı İskoçya’nın en prestijli damıtım evlerinden olan The Macallan Damıtım Evi’ne çeviriyoruz. Burada öncelikle damıtım evinin hem ilk ismi hem de etiketlerindeki simge ev olan The Elchies House’ u görüyor ve burada fotoğraf çekilmeyi ihmal etmiyoruz.

Daha sonra damıtım evi içerisinde keyifli vakit geçiriyoruz. The Macallan Damıtım Evi’nden ikonik viski ekspresyonları ve hediyelik eşya alışverişini yaptıktan sonra bugüne kadar üretilen tüm The Macallan viski şişelerinin arşivini görme fırsatı buluyoruz. Muhteşem anılarla The Macallan Damıtım Evi’nden ayrılıyor ve otelimize doğru yola koyuluyoruz. Minik bir dinlenme sonrasında ‘’Dünya’nın En Eski ve En İyi Viski Oteli” olan The Craigellachie Hotel’de unutulmaz bir akşam yemeği alıyoruz. Sonrasında İskoçya’nın en iyi viski barlarından olan The Quiach Bar’a geçiyoruz. Keyifli gece sonrası konaklama otelimizde.

3.gün – 24 Nisan 2026 – Cuma: Sabah kahvaltısının ardından aracımızla Edinburgh’a doğru yola çıkıyoruz. Yaklaşık 3 saat kadar sürecek göz alıcı manzaralar eşliğinde geçen yolculuk sonrası Edinburgh’a ulaşıyoruz. İlk olarak rotamızı tarihe tanıklık eden bir şahesere çeviriyoruz. Dünya’nın belki de en görkemli yatı olan The Royal Britannia tüm ihtişamıyla bizleri bekliyor. Dünya’nın belki de en görkemli yatı bizleri bekliyor. Bu yat uzun yıllar İngiliz Kraliyet Ailesine hizmet eden The Royal Britannia Yatı olarak bilinir. Kraliyet ailesinin dünyayı dolaşırken kullandığı ve sonradan emekliye ayrılmış olan bu heybetli yatın keyifli gezisine kendimizi bırakıyoruz. Yat gezisi sonrasında öğle yemeğine geçiyoruz. Kuzey Denizi’nin muhteşem ve taze deniz mahsullerinin keşfedeceğimiz müthiş bir öğle yemeği için Leith’in en iyi deniz mahsulü restoranlarından olan Ship On The Shore’a gidiyoruz.

Lezziz deniz mahsulleri ve keyifli şaraplarla alacağımız öğle yemeğinin ardından kapılarını 2021 Ekim ayında açan J. Walker Princess Market’e gidiyor ve burada muhteşem bir viski etkinliğine katılıyoruz. Görsel sunumun üst noktasındaki teatral şovun ardından kendi hazırladığımız kokteylimizi yudumlayarak marka hakkında bilgiler alacağız. Yaklaşık bir buçuk saat sürecek bu etkinliğin sonunda viski ve kokteyller tatmaya devam edeceğiz. Keyifli etkinlik sonrası otelimize yerleşiyoruz. Kısa bir dinlenme sonrası akşam yemeğimizi almak üzere otelden ayrılıyoruz. Akşam yemeğimizi İskoçya’nın en ünlü şato oteli olan The Balmoral Hotel bünyesindeki Brassiere Prince Restaurant’ta alıyoruz. Burada Edinburgh’nın en özel Fransız tarzı lezzetlerini çok keyifli şaraplar ile deneyimleme fırsatı bulabileceğiz. Akşam yemeğimizin ardından otele dönüş ve konaklama otelimizde.

4.Gün – 25 Nisan 2026- Cumartesi: Sabah kahvaltımızın ardından kendimizi Edinburgh’ un keşfine bırakacağız. İlk olarak 11. YY.’ da inşaatına başlanmış ve yüzyıllar boyu birçok badire atlatmasına rağmen tüm ihtişamı ile bizi karşılayacak olan Edinburgh Kalesi’ne gidiyoruz. İçerisinde kraliyete ait hazinelerin, hapishanelerin, ibadethane ve çeşitli savaşlardan kalan eşya ve sembollerin bulunduğu kaleden şehrin harika manzarasına da hayran kalacağız. Dünyanın önemli miraslarından biri olan bu heybetli kaleyi ziyaretimizin ardından Edinburgh’un simgelerinden Edinburgh Üniversitesi bünyesinde yer alan New Collage’ı ziyaret ediyor ve burada bol bol fotoğraf çekiliyoruz. Daha sonra;14. YY’ dan kalma St. Giles Katedrali, ilginç hikayeleri ile günümüze kadar gelmiş olan publar -ki molalarımızda bu publarda biralarımızı yudumlayacağız- ve Royal keşfi sonrasında, öğle yemeğimizi Old Town’da yer alan eski bir pub da alıyoruz. Devamında verilecek serbest zamanda yün, kaşmir, viski, cin, peynir ve İskoçya’ya ait hediyelik eşyaların alışverişinin tadını çıkarabilirsiniz. Serbest zaman sonrasında otelimize kısa bir dinlenmeye çekiliyoruz. Akşam yemeğimiz; Edinburgh’nın en iyi İspanyol restoran olarak bilinen Cadiz Edinburgh’da alınacaktır. Akşam yemeği sonrası konaklama otelimizde.

5.Gün – 26 Nisan 2026- Pazar: Sabah kahvaltısının ardından öğlene dek kalan alışverişlerinizi tamamlamak ve Edinburgh ile vedalaşmak için serbest zaman. (Saat 11:00’e kadar otelden çıkış işlemleriniz tamamlanmalıdır) Belirlenen saatte Edinburgh Havaalanı’na transfer. Türk Hava Yolları kontuarlarından yaptıracağımız uçağa biniş işlemlerimizin ardından Türk Hava Yolları’nın TK1346 sefer sayılı uçuşu ile saat 16:50’de İstanbul’a uçuş. Yerel saat ile 23:15’de varış. Ardından iç hatlara geçiş ve yine Türk Hava Yolları’nın TK2354 sefer sayılı uçuşu ile 02:00’de İzmir’e uçuş. 03:15’de varış ve turumuzun sonu.

4* OTELLER ile PAKET TUR ÜCRETİ:                          5* OTELLER ile PAKET TUR ÜCRETİ:

İKİ KİŞİLİK ODADA KİŞİ BAŞI – 3150 GBP                          İKİ KİŞİLİK ODADA KİŞİ BAŞI – 3400 GBP

TEK KİŞİ KONAKLAMA FARKI–   575 GBP                          TEK KİŞİ KONAKLAMA FARKI–   795 GBP

PAKET TUR ÜCRETİNE DAHİL OLAN HİZMETLER:

• Inverness’de seçilen otel kategorisinde 2 gece kahvaltı dahil konaklama,
• Edinburgh’ta seçilen otel kategorisinde 2 gece kahvaltı dahil konaklama,
• Programda belirtilen tüm turlar,
• Glenfiddich ve Macallan Damıtım Evleri girişleri ve buralarda yapılacak özel tadımlar,
• Walker Princess Street’teki etkinliğe giriş ücreti,
• Royal Britannia Yatı giriş ücreti,
• Ballindalloch ve Edinburgh Kalesi Giriş Ücretleri
• Yolda viski ikramı,
• Glencairn Viski Kadehi,
• Tur boyunca Şan Eylem Doğan refakati,
• Edinburgh’ta havaalanı-otel-havaalanı transferleri,
• Zorunlu seyahat sigortası,

PAKET TUR ÜCRETİNE DAHİL OLMAYAN HİZMETLER:

• Türk Hava Yolları ile İzmir-İstanbul-Edinburgh-İstanbul-İzmir gidiş dönüş uçak bileti ve havaalanı vergileri, (30 Eylül tarihine kadar geçerli grup ücreti minimum 10 kişiye bilet kesilmesi koşulu ile kişi başı vergiler dahil 615 Usd’dir)
• Öğle ve akşam yemekleri,
• Publarda içilecek içkiler,
• Oteldeki ekstralar ve kişisel harcamalar,
• Dahil olduğu belirtilmemiş her türlü hizmet,
• Birleşik Krallık Vize Ücreti ve servis bedeli,
• Bagaj taşıma ücretleri ve bahşişler,
• Yurtdışı çıkış harcı,

Şan Eylem Doğan’ın yazmış olduğu Viskinin Gizemli Yolculuğu adlı kitap: 30. Gourmand World Cookbook Awards tarafından, 2024 yılında basılmış ‘Dünya’nın En İyi Viski Kitabı’ seçilmiştir.

 Önemli Notlar:

» Ücretler minimum 10 kişinin katılımı halinde geçerli olup kişi sayısındaki değişiklik ücreti etkiler. Hava şartlarından meydana gelebilecek uçak iptal ve rötarlarından, kaybolan valizlerden acentemiz sorumlu değildir. Havaalanı vergilerine gelebilecek artış yansıtılacaktır. Araçta ve tesislerde kaybolan eşyalardan acentemiz sorumlu değildir. Değerli olduğunuzu düşündüğünüz eşyalarınızı araçlarda bırakmayınız. Rehber; hava, yol ve konaklama şartlarına uygun olarak, tur programında değişiklik yapma hakkına sahiptir. İTALTUR otellerde aynı standartlarda olmak koşulu ile değişiklik yapma hakkına sahiptir. Turların kalkış tarihinden en az 24 saat evvel, tur kalkış saati, rehber telefonu, tekrar teyit edilir. Turlarımızda zorunlu seyahat sigortası yapılmaktadır. Doğum tarihi, tc kimlik numarası ibrazı şarttır.